Det här med kosten…

Jag har ju tidigare i mitt liv alltid tränat på ett eller annat sätt och hållit mig aktiv. För mig har problemet varit maten och godiset. Och jag är inte dum, det är klart jag vet hur jag ”borde” ätit för att gå ner men det är svårt att bara ”göra” det när man är i ett sådant beroende som man oftast hamnar i som överviktig.

För mig öppnades en helt ny värld iom Biggest. Jag ville lära mig, jag ville förändra och jag ville hitta dom verktyg som passade mig. För så kommer det alltid att vara – vi alla är olika och behöver göra på olika sätt 🙂 Det gäller bara att hitta det som passar just en själv.

Men, nu till meningen med detta inlägg 🙂 Jag har fått väldigt många frågor kring maten… hur jag äter och hur jag ätit. Biggest har ju ett visst upplägg som jag är ganska säkert på speglas världen över i programmen men jag tänkte i alla fall ge er ett hum om hur jag lärde mig och vad som fungerat för mig 🙂

På slottet fick vi en varsin lista utskriven med en förteckning över vad en massa mat innehåller i kalorimängd. (jag har gjort en liknande själv nedan) Det var uppdelat i Kolhydrater, Fett och Protein så du enkelt kunde lära dig skilja på dem. Vi fick sedan beroende på vecka och hur mycket vi tränade ett dagsintag att följa och efter det fick vi själva fördela upp kalorierna. Jag åt fem gånger per dag – frukost, mellis, lunch, mellis och middag. Enligt de vanligaste direktiven så ska en aktiv kvinna ligga runt ca 2000 kcal och en aktiv man 2500 kcal per dag. Vi låg ju något lägre då det är under en extrem period och vi vill maximera resultaten – där får man prova sig fram! Men ett exempel på ett dagsintag för en kvinna som äter 1800 kcal kan det se ut typ såhär 🙂

Frukost 450 kcal
Mellis 250 kcal
Lunch 450 kcal
Mellis 250 kcal
Middag 400 kcal

Sen kan man variera lite som man vill men att hela tiden äta med jämna mellanrum är givetvis bra och håller igång kroppens förbränning. Ibland blir kanske lunchen lite större och middagen mindre beroende på vad man äter. Klart du skulle kunna smälla i dig en pizza men då har du inte så många mer kalorier kvar den dagen och det ger dig inte den näring du behöver… Det förstår ni säkert, ingen är ”dum” på det sättet om man vill gå ner i vikt 🙂

Jag är absolut ingen expert eller vet vad som är bäst enligt forskning eller annat, det vill jag slå mig fri ifrån klart och tydligt.
Så tänk på att det här bara är ur min egen synvinkel och det jag levt efter det senaste halvåret 🙂 Och det har fungerat för MIG… jag kommer köra på i stort sätt likadant resten av mitt liv 🙂 Bara det att jag numer inte väger min mat (Jag har ett ganska bra ögonmått efter alla gjorda uppmätningar till måltider) är en lyx att känna sig så säker. Det blir enkelt.

Ett tips för att lära sig kalorier är att ladda hem Livsmedelsverkets app i mobilen. Då kan man enkelt slå upp saker i butiken när man handlar eller om du är ute och äter eller vad som helst och vill veta vad maten innehåller 🙂

Jag har ätit kolhydrater fram till lunch och skippat det på kvällen. Men då har jag skippat t.ex pasta, ris, bröd osv… sallad och grönsaker äter jag på kvällen också! 🙂

 

PROTEIN per 100g
– Kyckling 115 kcal
– Rökt kalkon 133 kcal
– Nötfärs 149 kcal
– Torsk 75 kcal
– Lax 181 kcal
– Mackrill (konserv tomatsås) 198 kcal
– Tonfisk (konserv i vatten) 110 kcal
– Räkor 98 kcal
– Ägg (kokt) 140 kcal
– Äggvita 41 kcal
– Kvarg/Kesella 1% fett 75 kcal
– Keso 93 kcal
– Minimjölk 35 kcal

KOLHYDRATER per 100g
– Potatis 78 kcal
– Qinoua 140 kcal
– Pasta 360 kcal
– Broccoli 35 kcal
– Blomkål 27 kcal
– Isbergssallad 15 kcal
– Ruccula 28 kcal
– Tomat 23 kcal
– Banan 101 kcal
– Ananas 55 kcal
– Vattenmelon 34 kcal
– Hallon 34 kcal
– Blåbär 43 kcal
– Jordgubbar 41 kcal

FETT per 100g
– Avocado 168 kcal
– Valnötter 669 kcal
– Cashewnötter 590 kcal

Exempel på en lunch jag åt idag kommer här. Det är bara att knåpa ihop och räkna! 🙂 Det är kul att lära sig 🙂

Potatis 150g = 120 kcal
Kallrökt lax 100g = 190 kcal
Tomat ca 150g = 35 kcal
Sallad = ca 15 kcal
Totalt: 360 kcal

20130503-171637.jpg